VIÑA AZUL
¡Vinos con expresión! Piensa, siente, sueña, crece.
En el año 2010 empezamos con un pequeño sueño que era comercializar vinos con identidad propia, para ello nos propusimos recorrer los mejores valles vitivinícolas del Perú donde se pueda hacer un buen vino después de ver varias alternativas aterrizamos en Cañete un lugar privilegiado para la Vid por su clima y la tierra. Cañete está ubicado a 148 km al sur de Lima capital del Perú.
Las condiciones del valle del río Cañete en la zona Yunga, entre los 550 y 650 metros de altura, específicamente en las faldas de los cerros son sumamente especiales pues poseen un clima benigno seco, cálido y soleado permanentemente, los viñedos cuentan con sol todo el año y cerros con cascajos, que calientan la uva cuando está madura. Este es uno de los principales factores que enriquecen el azúcar del mosto de la uva. Los vinos VIÑA AZUL se producen en alianza con pequeños productores los cuales al producir pequeños lotes, casi artesanales, podemos obtener vinos de mejor calidad comparada a los vinos de producción industrial.
En enero del 2011 lanzamos nuestros primeros vinos para el mercado de Lima y Callao desde ahí con mucho esfuerzo y tesón nos seguimos superando. Para el año 2021 decidimos cambiar nuestro enfoque para que nuestros vinos lleguen a nivel nacional para ello cambiamos nuestra presentación para que este acorde a las nuevas exigencias del mercado. Gracias al apoyo de nuestros clientes seguimos soñando y dando lo mejor de nosotros porque nuestro lema es VIÑA AZUL ¡Vinos con expresión! Piensa, siente, sueña, crece.
VIÑA AZUL
BORGOÑA
- Vino elaborado con uvas seleccionados del Valle de Cañete.
- Cepa: Borgoña
- Procedencia: Valle de Cañete – Perú
- Descripción: Vino dulce característico de la uva borgoña, es de color rojo carmesí, agradable en sabor y textura, ideal para toda ocasión, brindar o acompañar las comidas.
- Temperatura de servicio: Ligeramente frio 7°C – 10°C
- Presentación: 750ml, 2L, 4L
VIÑA AZUL
MALBEC
- Vino elaborado con uvas seleccionados del Valle de Cañete.
- Cepa: Malbec
- Procedencia: Valle de Cañete – Perú
- Descripción: Vino ligeramente dulce de color violeta oscuro con notas y toques a fruta madura características de un vino semi seco ideal para acompañar la comida criolla y pastas.
- Temperatura de servicio: Ligeramente frio 10°C – 14°C
- Presentación: 750 ml
VIÑA AZUL
ROSE
- Vino elaborado con uvas seleccionados del Valle de Cañete.
- Cepa: Malbec y Borgoña Blanco
- Procedencia: Valle de Cañete – Perú
- Descripción: Vino dulce de color rosado debido a la maceración corta del mosto. Es un vino de dulzor agradable y sabor afrutado ideal para acompañar la comida oriental.
- Temperatura de servicio: Frio 5°C – 8°C
- Presentación: 750ml, 2L, 4L
VIÑA AZUL
BLANCO
- Vino elaborado con uvas seleccionados del Valle de Cañete.
- Cepa: Moscatel y Borgoña Blanco
- Procedencia: Valle de Cañete – Perú
- Descripción: Vino ligeramente dulce de color amarillo pálido con toques de dorado debido a la uva borgoña blanca con aromas florales y de sabor afrutado en líneas generales un vino refrescante. Muy versátil para las comidas, pero de preferencia para platos marinos.
- Temperatura de servicio: Frio 5°C – 8°C
- Presentación: 750 ml
VIÑA AZUL